近日來，天氣逐漸轉涼，許多民眾會選擇火鍋等鍋物來暖身，為維護消費者的權益，食藥署將啟動「餐飲販售業-火鍋餐飲業者稽查專案」，針對供應場所是否以中文顯著標示湯底製作方式，並查核食品良好衛生規範準則以及食品業者登錄資訊是否正確。
如查獲違反食品安全衛生管理法相關規定，所轄衛生局將依法處辦。
21點： 一門還是多門？百家樂投注法之反纜必勝食藥署表示，為落實「直接供應飲食場所火鍋類食品之湯底標示規定」的實施，並提百家樂技巧│微笑心法供消費者正確資訊、維護民眾之權益，將啟動「餐飲販售業-火鍋餐飲業者稽查專案」，各地方政府衛生局針對轄內火鍋餐飲業者，進行全面稽查。
稽查重點包含具營業登記之直接供應火鍋類食品場所，於供應場所是否以中文顯著標示湯底製作方式；並查核食品良好衛生規學會決勝21點算牌技巧，輕鬆玩轉21點範準則以及食品業者登錄資訊是否正確。
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